北新地は夜の街として語られます。ただ、この街には昼から開く店もあります。北新地はし本は大阪市北区堂島の田園ビル2階にある割烹料理店。JR東西線の北新地駅から歩いて数分、オフィスと飲食店が混ざる区画にあります。
曜日で決まる店
公式の案内によれば、昼は11時30分から14時までで月曜から土曜。夜は17時から22時までで月曜から金曜です。土曜の夜については、前日までの予約で1名から受け付けると書かれています。日曜と祝日は休業。つまり、この店を訪ねる日は先に曜日で決まります。北新地という街の営業の呼吸が、そのまま店の時間割になっている構造です。日曜・祝日にしか動けない日程では利用できません。
「1名様より承ります」という一文
公式がこの一文を明記していることには意味があります。接待や会食の街というイメージが強い北新地で、ひとりの客を想定した表記を置いているからです。カウンターのある割烹という業態は本来そういうもので、この一文はその前提を確認させてくれます。同じ系列として「ぶぶ漬け・おばんざい 一穂」も案内されています。
昼の北新地は、別の街に見える
昼のこの一帯はオフィス街です。看板の灯りは落ち、通りは静か。その時間に割烹へ入ると、街の輪郭が見えやすくなります。夜に予約を取るのが難しい店でも、昼なら入りやすいことがある。住所は堂島1丁目で、すぐ近くには堂島薬師堂があります。店へ向かう前に十分だけ早く着いて、通りを一本ずらして歩いてみる。そのくらいの余白があると、食事の記憶に街の輪郭が加わります。
コースの内容と料金は仕入れによって変わります。ご予約と最新の営業日は、公式サイトまたは電話でご確認ください。
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